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12月15日，地建酒店集團(tuán)舉行酒店管理人員服務(wù)技能大賽，各單位管理人員作為參賽選手開展服務(wù)技能大比拼。
比賽共設(shè)有理論問答、專業(yè)技能、創(chuàng)意展示和現(xiàn)場點(diǎn)評四個(gè)環(huán)節(jié)。專家評委演示了全國旅游飯店中式鋪床和中餐宴會擺臺的完整程序和標(biāo)準(zhǔn)要求，讓參賽人員實(shí)現(xiàn)從“今天是選手”到“明天是教練”的過程轉(zhuǎn)化。隨后，參賽人員圍繞職業(yè)形象、理論知識問答、中式鋪床及擺臺實(shí)操、臨場反應(yīng)進(jìn)行了分組比拼。大家嚴(yán)肅認(rèn)真、勇于爭先，充分展示技藝，展現(xiàn)了酒店職業(yè)經(jīng)理人的才能與風(fēng)采。經(jīng)過專家評委的細(xì)致評估與討論，最終評選出優(yōu)秀個(gè)人。
此次比賽不僅為酒店系統(tǒng)提供了一次交流經(jīng)驗(yàn)、相互促進(jìn)、共同成長的機(jī)會，也是對酒店集團(tuán)“服務(wù)質(zhì)量提升年”活動成果的一次大檢驗(yàn)，更是在內(nèi)部形成“深學(xué)爭優(yōu)、實(shí)干爭效”良好氛圍的一次大發(fā)動。地建酒店集團(tuán)將以服務(wù)技能比賽為契機(jī)，提煉、總結(jié)、推廣比賽中涌現(xiàn)出的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法，持之以恒做好職業(yè)技能和員工培養(yǎng)工作，不斷深化提升，形成上下合力，使全體人員懂服務(wù)的意識、會服務(wù)的能力再上一個(gè)新的臺階，真正實(shí)現(xiàn)品質(zhì)助力經(jīng)營、服務(wù)提升效益。
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